Składniki:
Filety z łososia - 4 szt.
Sos sojowy - 4 łyżki stołowe
Mirin (japońskie wino ryżowe) - 4 łyżki stołowe.
Cukier - 2 łyżki stołowe
Czosnek - 2 ząbki
Imbir - 2 cm kawałek
Przygotowanie:
Wymieszać sos sojowy, mirin, cukier, starty czosnek i imbir.
Marynować łososia w tym sosie przez 30 minut.
Smażyć rybę na patelni przez 3-4 minuty z każdej strony.
Przed podaniem polać sosem.
